お気に入りの未来食堂で昼食2024年02月01日

お気に入りの未来食堂で昼食
1/24、羽田空港に到着して昼食は、お気に入りの未来食堂で。
神保町にあります。

800円で日替わり定食が食べられる、コストパフォーマンスの良い食堂です。
壁の日めくり暦は、23日と間違っていたので、
それを伝えると、店主が24日にめくって
「あっ、今日は、とげぬき地蔵さんの大祭だ」というので、
昼食後、ホテルに荷物を預けて、とげぬき地蔵参拝に行くことにしました。

未来食堂の公式サイトは、こちら
http://www.miraishokudo.com/

メニューは、日替わり定食のみ。
おススメの定食屋さんです。

男の料理教室で恵方巻2024年01月28日

男の料理教室で恵方巻
今月は、
恵方巻
豆乳スープ
の2品でした。

恵方巻は、手間がかかりました。
かんぴょう、卵焼き、シイタケ、高野豆腐、かまぼこを巻き込みました。

豆乳スープは、白菜をたっぷりと、ウインナーソーセージ、しめじ、ブロッコリー、とうもろこしを投入しました。
味付けは、鶏がらスープの素でした。

美味しかったです。

日米協会クリスマスパーティー2023年12月11日

日米協会クリスマスパーティー
福岡日米協会のクリスマスパーティーが
福岡市中央区天神のソラリア西鉄ホテルでありました。

美味しいワイン、美味しい料理とデザート
抽選会では、西鉄グランドホテルのオレンジケーキが当たりました。
会費は5,500円ですが、充分に満足出来たパーティーでした。

来年も、また行こう!

本格フレンチのランチを堪能2023年12月07日

本格フレンチのランチを堪能
大牟田の三井港倶楽部(みついみなとくらぶ)です。
明治41年誕生ということで、100年以上の歴史あるところです。
噂には聞いていましたが、初めて行きました。

本日のランチは、ここ。

フレンチのスタンダードフルコース「Mer-メール」を美味しくいただきました。
ノンアルコールのスパークリングワインを食前酒に頂いて、
前菜が2種類
魚料理と肉料理
デザートが3種類
お腹イッパイになりました。

往路は高速道路(九州自動車道)を使いましたが、
復路は有明海沿岸道を初めて通りました。
快適な道路でした。

三井港倶楽部の公式サイトは、こちら
https://www.mitsui-minatoclub.com/restaurant/lunch/

男の料理教室、今月は・・・2023年11月27日

男の料理教室、今月は・・・
男の料理教室

今月はの献立は、
1.「大村寿司」風
2.きのこのおひたし
3.カブとワカメの生姜スープ

1.「大村寿司」”風”とは、魚などの生ものが入ってなくて、
シイタケとカンピョウと錦糸卵だけで作ったからです。

錦糸卵の作り方をキチンと教えてもらったのは良かったです。
「玉子焼き器に入れ過ぎた卵は、ボウルに戻せばいい」
・・・知らなかった。
次に作るときまで、忘れずに覚えておかなければ…です。

今月の料理教室は、、、2023年10月29日

今月の料理教室は、、、
今月の料理教室

1.超カンタン! 筑前煮
2・味噌汁(キュウリと卵)
3.サンマの塩焼き
4.さつま芋ごはん
の4品でした。

キュウリの味噌汁は、初めて食べましたが、美味しかったです。
サンマは、焦げ付かないアルミホイルをフライパンに敷いて、焼きました。
サンマは捌かなくていいから、1匹そのまま焼いて、簡単でした。
筑前煮は、深めのフライパンで作りました。
鍋で作るよりも簡単でした。

デザートにゼリーがあって、これも美味しくいただきました。

料理教室で3品2023年07月22日

料理教室で3品
コロナ以来、久しぶりに料理教室に参加しました。

今日の献立は
1 新じゃがとサバ缶のグラタン
2 丸ごと豆腐のマーボ-風煮込み
3 厚揚げとニラの炒め物

お昼ご飯として食べるには、量が多かったけれど、完食しました。
美味しかったです。

ご飯は、梅干しとニミトマトを入れて炊きました。
こちらも美味しかった。

来月(8月)は開催されなくて、
次回は9月です。

楽しみです。

世界水泳でこんなメニューも・・・2023年07月20日

世界水泳でこんなメニューも・・・
福岡市天神の居酒屋です。
期間限定の特別メニュー

祝 世界水泳福岡開催
ULTRA SOUL セット

つまみは、これだけあれば、お腹いっぱいになりました。
飲み物は、これに芋焼酎の水割りを追加すれば、充分です。
それでも、お勘定は
1,900円でお釣りが来ました。

おススメのメニューです。

但し、人気が高くて、早い時間に売り切れてしまいます。
のん兵衛の方は、早い時間(16時くらいまで)に行った方がいいでしょう。

お店は
よかたい ソラリアステージ店です
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40062980/

分身ロボットカフェ DAWNへ2023年07月04日

分身ロボットカフェ DAWNへ
7月1日(土)
所沢へ行く前に、
東京都中央区日本橋本町にある「分身ロボットカフェ DAWN」へ

東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅から徒歩4分でした。

卓上のOriHimeがテーブルで接客してくれるカフェです。

我々のお相手をしてくれたOriHimeを遠隔操作していたのは、
富山の病室からだということでした。

大豆ミートハンバーグプレートとビールを頼みました。
料金は、4,000円(税込)
・OriHimeエリア入場チケット
・OriHime卓上接客体験
・お食事1品
・お飲み物1杯(但し、ビールはプラス700円でした)

お値段は、ちょっとしたものですが、
なかなかユニークな体験ができました。

テレバリスタというのもあって、
バリスタ研修を受けたOriHimeパイロットが
ロボット「NEXTAGE」を操作して、コーヒーを入れてくれます。
開催日は月・水・土曜日12:00-/14:00-/16:00-だけで、
土曜日の14時からの回を見ることが出来ました、

店内のお客さんは、半分以上が日本人以外のようでした。

写真は、
OriHimeが我々を撮影してくれた画像をタブレットで共有しているところです。

ロボットカフェの公式サイトは、こちら
https://dawn2021.orylab.com/

倉敷の郷土料理その2、ばらずし2023年06月21日

倉敷の郷土料理その2、ばらずし
倉敷の郷土料理
黄ニラともうひとつ
”ばらずし”です。

連れが食しました。
1,750円也

寿司ネタは、生ではなく、全部に火が通っているそうです。
美味しそうでした。