マンション管理士Ｋのブログ

引き続き、すすれ！麺の甲子園 です。

写真は、全国の地区予選を勝ち上がってきた
２４麺の優勝決定トーナメント表です。

この本は、
「ではどこの麺が本当に一番うまいのか、全国各地を実際に歩いて食って胃袋で考えてみよう。」
という企画で始まったようです。

全国制覇した「沖食堂」は、決勝戦で「さぬきうどん」を
６対１で破っての優勝でした。

あの「さぬきうどん」を倒すとは、
恐るべし、久留米ラーメンの底力。