月に一度の男の料理教室。
今月の成果物は、こちら。
1 しょうがごはん
2 肉だんごと豆腐のスープ
3 ホウレン草のサラダ
4 タマゴ焼き
タマゴ焼きは、ひっくり返すとき失敗して、
形が崩れてしまった。
残念。
ホウレン草のサラダには、錦糸タマゴを載せている。
こちらは、薄焼き卵が上手に作れた。
細切りにするときのコツを教えてもらった。
まず半分に切って、それを重ねて、
くるくるっと巻いて、それから切ると綺麗に切れた。
写真にはデザートが写っているけれど、
これは、先生がつくってきたヨーグルト。
生徒の私たちがつくったのではない。
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