マンション管理士Ｋのブログ

男の料理教室、今月は韓国料理でした。

１　豚キムチ
２　もやしナムル
３　わかめスープ
４　土鍋ゲランチム（韓国風茶碗蒸し）

以上、４品でした。

どれも簡単に出来そうなんですが、
ダシが特性なので同じ味を出すのはむずかしそう。

４番のゲランチムは、私達の班は失敗してしまいました。
先走ってはいけない。