50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?2015年01月22日

50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?
「50円のコスト削減と100円の値上げでは、どちらが儲かるか?」
林 總 著  ダイヤモンド社  1,500円

この本は、
「餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?」
林 總 著 ダイヤモンド社
シリーズの続編です。

p.146
在庫の回転率を高める。

利益ポテンシャル(PP)=限界利益/在庫金額
すなわち、
利益ポテンシャル(PP)=(限界利益/売上高)*(売上高/在庫金額)
つまり、
利益ポテンシャル(PP)=限界利益率*在庫回転速度

うーん、そうだったのか。

著者の”あとがき”にあるように、
本書の根底に流れる思想は、「ドラッカー理論」です。
ビジネスにとって大切なのは、
長期的に安定的な利益(現金)をもたらす「顧客を創造する」ことです。
事業の目的は、顧客の創造である。
買わないことを選択できる第三者が、
喜んで自らの購買力と交換してくれるものを提供することである。

「顧客の視点」と言いながら、
結局のところ、多くの経営者たちは「会社内部の視点」でしかビジネスを見ることができない。
さらに、
業務プロセスの視点の本当の意味が曖昧のまま仕事を進めて、
失敗を繰り返すケースが後を絶ちません。
その原因はどこにあるのか?

その答えを、ドラッカー理論と管理会計を使って考えた本。

管理会計の勉強に役に立ちました。
林 總(はやし あつむ)さん、ありがとうございました。

「餃子屋と高級フレンチでは、どちらが儲かるか?」を、
もう一度読み返してみるか。

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