マンション管理士Ｋのブログ

男の料理教室、今月の成果物は３品

　１　新じゃがの肉じゃが
　２　アサリと菜の花の味噌汁　
　３　小松菜のわさび漬け

肉じゃがは、まずジャガイモとニンジンを硬めに茹でておく。
アサリの味噌汁は、赤みそでつくる。
赤みそとアサリがよく合う。
わさび漬けは、ビニール袋に入れて、味をしみこませる。

美味しくいただきました。